豚肉と野菜のせいろ蒸し

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おいしそう！

こんばんは… 夕飯は、せいろ蒸しにしました。新鮮な野菜が届いたので、鮮度がいいうちにせいろ蒸しに。豚肉と一緒に、酸味のある人参ドレッシングで頂きました。レンコンは皮付きでさつまいも（鳴門金時）かぼちゃまいたけアスパラパプリカ玉ねぎ豚ロース豚ロースは、蒸す30分ほど前に冷蔵庫から出し焼酎と塩で揉み込みます。神戸牛や松坂牛の霜降りでやってみたいwww そんな気持ちに......