もちあわの磯辺焼きレシピあり

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おいしそう！

昨日登場した「もちあわ」。あんまり馴染みがないものだと思うので、改めてご紹介します＊もちあわは雑穀の一種で漢字にすると「もち粟」と書きます。「もち米」の「もち」ですね◎ つまりもっちもちの粟、てことです粟は穀類ですが、とにかく栄養価が高く特にたんぱく質、鉄分、カルシウムなどのミネラルが豊富そんなもちあわを磯辺焼きにしました～ ◎もちあわの磯辺焼き◎ ＜作り方＞ ①まず、もちあわを炊き......