今日のお昼ご飯♡ レシピあり

今日のお昼ご飯♡
  1. おいしそう！

ぽかぽか暖かい日差し。。 ゆったりとした朝のひととき。。 たまには、手抜きご飯でもいいでしょ? ○葱と厚揚げのさっぱり丼○ ＜一人分＞ 白葱 １本 厚揚げ １丁 生姜 ５g 白出し 大さじ１ いりごま 少々 ＜作り方＞ １． 葱は小口切り、生姜はみじん切りにする。 ２. 鍋にごま油を熱し、生姜を加え、香りが出たら葱を加えてさっと炒めたら蓋をし蒸し煮する。 ３． 蒸し煮ができたら厚揚げを......

うららさん

うららさん

食べることは生きること。 人は食べたものでこころも身体も変化します。大地から生まれた生命が、やがて土に還るように 私たちの身体の中でも生命が巡っています。 食を通じ、巡る生命を身体で感じてほしい。その想いから、できるだけ自然な食材を選び、組み合わせにもこだわったごはんとおやつを作っています。