レシピブログ
きょうはアプフェルクーヘン( Apfelkuchen ) ドイツ語で、Apfel=アップル、kuchen=ケーキ…という意味。 ベルリンのケーキ屋さんで食べて以来、アプフェルクヘンのトリコに。ちなみに、これはロシアでは「 シャルロートカ(шарлотка) 」と呼ばれます。英語で言うとシャーロット( Charlotte )。映画「ワンス・アポン・ア・タイム・イン・アメリカ」に出て来ます。 1ホール......
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