そば打ちメモ３レシピあり

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おいしそう！

じゃじゃ～ん。なんじゃこれって感じですが、蕎麦ですよソバ！そば打ち練習3回目。前回まあまあだったので調子に乗ってすぐにもう1回作ってみました。＞＞前回はこちらレシピ：そば粉160g 小麦粉40g 水120cc（60％）作り方：１）粉をふるって容器にいれ水もくわえて全体にいきわたらせる前回まではビニール袋使用。今回はラッコ家で一番大きな鉢皿を使ってみましたが、これでも小さくて手が回らない２）ある程度......