今日の献立－サムゲタン風レシピあり

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おいしそう！

【サムゲタン】クリスマスディナーです。小さめの鳥にもち米と野菜をつめて煮込みました。土鍋で1時間くらい煮込んだら焦げ付いちゃいました。土鍋で作る場合は、しょうがやごぼう等なにか下にひいてから鶏肉を置くと良いようです。その後お米の火の通りが心配になって、圧力鍋で水をひたひたに付け足して30分加熱してから土鍋で再加熱。次回は最初から圧力鍋で作ろうっと。お陰でお米ももっちり美味しいサムゲタンになりました......