魚の塩釜焼き レシピあり

魚の塩釜焼き
  1. おいしそう！

今までのレシピを料理名で探せます。見た目の豪華さのわりには手間いらず。食べてもびっくりするくらいふっくら美味しいお魚料理の出来上がりです。＜材料と下準備＞旬のお魚を使いましょう！！鱸、鯛、鰆etc うろこをと内蔵を取り除きます卵白 ４個分粗塩 1/2カップにんにく 2かけ 薄切りにするロ−ズマリー 1本 ＜作り方＞1.きれいに洗ったお魚はペーパータオルで水気をふきとり、おなかににんにくとロ......

ミュジニィさん

ミュジニィさん

ワインと巡り会って二十数年。訳がわからず緊張しまくって参加したワイン会や背伸びをして飲んだ高額ワインもとっても懐かしい想い出ですが加齢とともにメタボとの戦いの日々、行き着いた先は家ごはん&ワイン。物忘れが激しくなってきたので記録を残すための食いしん坊日記です。