たったひと手間キャロットラペ(風)

たったひと手間キャロットラペ(風)
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

ニンジンとツナ缶だけです。
あとは、家にある調味料で
間に合うと思います。

★材料

(2人分)

  • ニンジン

    1本

  • ツナ缶

    1缶

  • ☆ニンニク(みじん切り)

    1片

  • ☆オリーブオイル

    小さじ2

  • ★酢

    大さじ2

  • ★マスタード

    小さじ1強

  • ★オリーブオイル

    小さじ2

  • マジックソルト(ハーブ入り)

    小さじ1/2

  • ブラックペッパー(粗挽き)

    適量

  • ドライパセリ

    適量(お好みで)

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ☆をフライパンで弱火(焦げないよう)
    温めて、
    ニンニクが少し色づいたら
    火を止めてそのまま冷めるまで放置。

  2. 2.

    1と並行してニンジンを
    スライサーで千切りにする。
    ツナ缶は油があれば
    適度にきる。
    ボールに合わせておく。

  3. 3.

    2にブラックペッパーと
    マジックソルトを入れて
    混ぜ合わせる。

  4. 4.

    ★を別のボールで混ぜ合わせる。
    1が冷めたら、それも加え
    よく混ぜ合わせる。

  5. 5.

    3に4をかけて
    混ぜ合わせたら完成‼︎

★ワンポイントアドバイス

手間は、ガーリックを焦げない程度に
フライパンで温めることだけです。
パセリは仕上げに
かけてもかけなくても
いいです。

★よろこばレシピ エピソード

手抜きと思われたくない
手抜きの付け合わせを
考えたら、出来ました(^○^)

maya缶さん

maya缶さん

インドア派の私。 そんな私の理想郷。 それは【缶詰】。 鯖缶の鯖のように缶に籠城したい (インドアの境地に違いないというワクワク感) 開けたら色々な料理に大活躍。 (ままでも美味) 食べれば健康。 (賢くなれる予感) そんな理想郷（笑） 目指して日々楽しい家ごはんを（笑）。