タマゴonたまごのグリーンサラダ

タマゴonたまごのグリーンサラダ
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

ゆで卵に、更にゆで卵ドレかけて
下にはアッサリグリーンサラダ。

★材料

(2人分)

  • ゆで卵(固茹で)

    3こ

  • ベビーリーフミックスサラダ(市販)

    1パック

  • ☆マヨネーズ

    大さじ1

  • ☆粒マスタード

    大さじ1

  • ☆キャベツのうまかだれ(市販)

    小さじ2

  • ☆オリーブ(種なしグリーン)

    2粒

  • ★岩塩(ミルする)

    少々

  • ★コショウ

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ゆで卵1個をみじん切りにして
    ボールに入れる。
    (黄身と白身にわけて白身はナイフで
    先に粗くみじん切りしておいて黄身と
    混ぜ合わせると楽)
    ★を入れて混ぜる。

  2. 2.

    オリーブは、みじん切りにして、
    ☆を全て混ぜ合わせ、1を加えて
    更に混ぜる。

  3. 3.

    ゆで卵2個はくし形に切る。

  4. 4.

    お皿に、よく洗った
    ベビーリーフミックスを敷いて
    3を適当に盛る。
    上から2をまんべんなくかけて
    完成です。

★ワンポイントアドバイス

ベビーリーフミックスサラダは
スーパーで手抜きのために
買ってきましたが、
レタスなどお好みのもので。

キャベツのうまかだれは
なければ、
酢、砂糖、レモン汁を
適量ずつ混ぜ合わせたもので代用
してください。

★よろこばレシピ エピソード

タマゴ10個を15日までに消費っの巻
頑張れ‼︎わたし*\(^o^)/*

maya缶さん

maya缶さん

インドア派の私。 そんな私の理想郷。 それは【缶詰】。 鯖缶の鯖のように缶に籠城したい (インドアの境地に違いないというワクワク感) 開けたら色々な料理に大活躍。 (ままでも美味) 食べれば健康。 (賢くなれる予感) そんな理想郷（笑） 目指して日々楽しい家ごはんを（笑）。