ブロッコリーの冷たいスープレシピあり

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おいしそう！

主人のお盆休みも終わり、我が家は今日からまたいつもの生活に戻りました。塩茹でしていたブロッコリー。帰省するので、冷凍保存しておいたんです。そのブロッコリーを使って、今日はスープを作ってみました＾＾スライスした玉ねぎをバターで炒めて。コンソメスープでブロッコリーと一緒に煮てから牛乳を。あとはブレンダーでポタージュに。濾さずにそのままいただきます。今日も暑かったから、冷た......