おとといの夜ごはんは、カレーライス。
ごくごく普通のカレーです^^;
カレーのお供に作ったのは、アボカドのディップ。
クーヨン7月号に載っていたレシピなんだけど、
酸っぱ甘い感じで美味しかった♪
アボカド1個に、酢大1と砂糖小1と塩少々。
火も電気も使わずに作れる、涼しいおかず。
身体を冷やしてくれる、きゅうりにつけて。
暑い日にはピッタリですね。
カレーも塩分が摂れて、
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小学5年生の男の子と2歳の女の子のママです。
手づくりパンや簡単おやつに、旦那さんに作る毎日のお弁当を紹介しています。