ジンジャーシロップ＆生姜チップ、作りました。No.2 レシピあり

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おいしそう！

またまた、ジンジャーエールの素、作りました。新生姜があるうちに作っておきたかったのと、生姜チップが好評でなんとなーく催促されているような気がしたためです(笑)。前回は煮終わった写真だったので、今回は煮る前の写真を撮りました。生姜をカットし、砂糖をかけて2時間ほどするとこんなに水分が上がってくるんですよ。新生姜ってみずみずしいのね～♪と感心してしまいます(^^)。分量も載せておきますね。新生姜 1k......