スペアリブ、焼きました。レシピあり

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おいしそう！

手土産にスペアリブも焼きました。これは、前の週の日曜から塩をまぶして塩豚にしておき、前日の金曜から漬け汁に漬け込んで、出掛ける1時間前に焼成を初め、どうにか温かいうちに到着。というスケジュールでした。塩豚にしておいたので、さめても温かいのがポイントです！漬け汁には、ケチャップ、ソース、自家製マーマレード、豆板醤なんかを入れました。食べ物にちょっとうるさいKさんからも好評でかなーりうれしかったです(......