ゴーヤと生ハムのオニオンサラダ

ゴーヤと生ハムのオニオンサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

ゴーヤとレモンの組み合わせがさっぱりおいしいサラダです。

★材料

(2人分)

  • ゴーヤ

    １/４本

  • 生ハム

    ４〜５枚

  • 玉ねぎ

    １/４個

  • レモン汁

    大さじ１と１/２

  • 黒こしょう

    少々

  • クレイジーソルト

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ゴーヤは薄くスライスし、塩少々を入れた熱湯でゆでる。
    玉ねぎは薄くスライスする。生ハムは適当な大きさにちぎる。

  2. 2.

    ボウルに１のゴーヤ、玉ねぎ、生ハムをいれ、レモン汁を絞って、全体を混ぜ合わせる。

  3. 3.

    黒こしょうとクレイジーソルトでお好みの加減に味付けしたら、冷蔵庫でよく冷やしていただきます。

★ワンポイントアドバイス

生ハムによって塩分が異なるのでソルトを加減してください。

七じゃむさん

七じゃむさん

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