豚肉とキャベツの酢出汁和え レシピあり

豚肉とキャベツの酢出汁和え
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    おいしそう!

スーパーで「新キャベツ」と書いてあった棚から取ったつもりでしたが、これは葉が詰まっていてどう見ても新キャベツではありませんよね。違うものを取ってしまったようです。題名も「豚肉と春キャベツの...」と書きたかったのに。 悔しかったので、豚肉とシメジと合わせて春らしく?酢と出汁で和えました。 豚肉を片栗粉の衣で包むので、漬け込まなくても味がよく絡みます。 【材料】 豚ロース薄切り......

餃子右衛門さん

餃子右衛門さん

2016年2月に東京から沖縄に移住しました。2019年からやきもの作家として活動しています。