ささみとエビのマスタード煮レシピあり

32

おいしそう！

ささみから出る美味しいスープにマスタードの酸味と辛味を加えて、シェリー酒の香りと一緒に楽しみます。食感を揃えるために、むきエビはなるべく大きいものを使いましょう。【材料】鶏ささみ 4枚むきエビ大8尾セロリ 1本エリンギ 2本片栗粉適量塩少々白胡椒少々オリーブオイル大さじ2 （調味料）固形ブイヨン 1個（5g）マスタ......