茄子と胡瓜の胡麻和え レシピあり

茄子と胡瓜の胡麻和え
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    おいしそう!

茹でたナスとキュウリを胡麻ダレで和えただけですので、丁寧に作って、美味しく仕上げます。 焼きみょうばんでナスの色を綺麗に出すことと、水分をシッカリ除くのがポイントです。 【材料】 ナス 3本 キュウリ 1本 大葉 1枚 (胡麻ダレ) 白練り胡麻 大さじ3 醤油 大さじ1.5 砂糖 大さじ1 生クリーム 大さじ1/2 焼きみょうばん 適量 (飾り......

餃子右衛門さん

餃子右衛門さん

2016年2月に東京から沖縄に移住しました。2019年からやきもの作家として活動しています。