レシピブログ
豚のスペアリブを胡椒がたっぷり効いたタレに漬けてからカラッと焼きます。 ナンプラーと香菜の風味を加えて、タイ風に。 【材料】 豚スペアリブ 500g 香菜 10本 ニンニク 大4片(普通の大きさなら8片) (漬けタレ) ナンプラー 小さじ1 ブランデー 大さじ1 オイスターソース 小さじ1 白胡椒 小さじ1/2 黒胡椒 小さじ1/2 砂糖 小さじ2......
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