レシピブログ
母の味をベースにしたミートソースです。 ブラウンマッシュルームのペーストがコクと旨味を加えます。 万能ソースなので、パスタやラザニヤ、パンにつけても美味しいですよ。 このミートソースとホワイトソースを合わせて作る茄子のグラタンはまたいずれ。 【材料】 牛豚合挽肉 400g 玉ネギ 2個 ホワイトマッシュルーム 1パック(150g) ブラウンマッシュルーム 1パック......
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