茄子のミートグラタンレシピあり

先日の濃厚ミートソースにホワイトソースを重ねて、ナスのグラタンを作りました。【材料】ナス中4本（ホワイトソース）ニンニク小1片小麦粉大さじ2 有塩バター 20g 牛乳 200cc マヨネーズ大さじ1 塩・白胡椒適量オールシーズニング※ 少々ミートソース適量溶けるチーズ適量パン粉適量......

2016年2月に東京から沖縄に移住しました。2019年からやきもの作家として活動しています。

餃子右衛門さん