ゴーヤーと茄子の豚バラ味噌炒めレシピあり

昨日の「ゴーヤーの日」に引き続き、今回も残りの半分でもう一品。【材料】ゴーヤー大1/2本（約150g) ナス大1本豚バラ肉 150g ニンニク大1片生姜大1片醤油大さじ2/3 味噌大さじ2 豆板醤小さじ1 日本酒大さじ2 みりん大さじ1 塩、白黒胡椒少々胡麻油大さ......

2016年2月に東京から沖縄に移住しました。2019年からやきもの作家として活動しています。

餃子右衛門さん