ムール貝のオランディーズソース焼きレシピあり

先日の焼きアスパラガスに使ったソースはオランデーズソースを薄くしたようなものでしたが、ここではコッテリとしたものをムール貝に乗せて焼きます。【材料】ムール貝適量（8つくらい）（ガーリックオランデーズソース）卵黄 1個有塩バター 40g レモン汁大さじ1 白ワイン大さじ1 ニンニク小1片......

2016年2月に東京から沖縄に移住しました。2019年からやきもの作家として活動しています。

餃子右衛門さん