炒めキノコのサラダレシピあり

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おいしそう！

温かいキノコ炒めと冷たい野菜のコントラストをいただきます。ドレッシングはメリハリのある味にしないと、料理全体がぼやけた味になりますので、塩味を少し強めに効かせましょう。【材料】椎茸大4個舞茸 1株（1パック分）エリンギ小1個ニンニク大１片（炒め用）オリーブオイル大さじ1/2 塩、白・黒胡椒少々......