鶏肉の海苔マヨ和えレシピあり

海苔の佃煮と青海苔、刻み山葵を効かせたマヨネーズを、漬け焼きした鶏肉に絡めていただきます。濃厚なので、刻んだレタスなどと一緒にいただくのがお勧めです。【材料】鶏モモ肉 1枚（漬けだれ）ニンニク 1片生姜 1片醤油大さじ1 日本酒大さじ1 みりん小さじ1 サラダ油適量刻み海苔適量玉ネギ ......

2016年2月に東京から沖縄に移住しました。2019年からやきもの作家として活動しています。

餃子右衛門さん