豚バラと大根の炒め煮レシピあり

豚バラ肉と大根を豆鼓を使って中華風の炒め煮にしました。【材料】豚バラ肉 300g（ブロック）大根中1本椎茸大4個ニンニク大1片生姜大1片赤唐辛子小さじ1（乾燥輪切り）豆鼓大さじ2 （調味料）醤油大さじ2 みりん大さじ1 紹興酒 ......

2016年2月に東京から沖縄に移住しました。2019年からやきもの作家として活動しています。

餃子右衛門さん