炙り鱧とジャガイモのすり流し レシピあり

炙り鱧とジャガイモのすり流し
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    おいしそう!

秋の声が聞こえてきましたが、まだ夏の味の鱧が出回っていますので、一品作ってみました。 湯引きしたものよりも、炙ったものの方が合うと思います。 【材料】 鱧 200g(骨切りし......

餃子右衛門さん

餃子右衛門さん

器、家具、道具等々、自然を切り出したような物、手作りの物に囲まれた生活が好き。2016年2月に東京から沖縄に移住しました。2019年からやきもの作家として活動しています。