牛肉とジャガイモのオイスターソース煮レシピあり

紹興酒をタップリ入れて、オイスターソースのコクと合わせます。今回はピーマンを使いましたが、先日の万願寺とうがらしを使うと、美味しさアップです。【材料】牛肉 300g ジャガイモ 4個ピーマン 3個木耳 7g（乾燥）サラダ油大さじ1 胡麻油小さじ1 （調味料）紹興酒 80cc 日本酒 2......

2016年2月に東京から沖縄に移住しました。2019年からやきもの作家として活動しています。

餃子右衛門さん