白菜の甘酢漬け レシピあり

白菜の甘酢漬け
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    おいしそう！

冬に甘くなる白菜を使って、中華風の簡単漬物です。 【材料】 白菜 200g（白い部分） 生姜 大1片 塩 小さじ1 穀物酢 大さじ3 砂糖 大さじ3 胡麻油 大さじ2 赤唐辛子 小さじ1/2 （乾燥輪切り） 花椒 小さじ1 （ホール） 【作り方】 ・白菜の白い部分を適当な長さ、5mm幅の千切りにする ・塩を振り、......

餃子右衛門さん

餃子右衛門さん

2016年2月に東京から沖縄に移住しました。2019年からやきもの作家として活動しています。