長芋の豚肉巻き簡単スイートチリソース

長芋の豚肉巻き簡単スイートチリソース
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ちょこっと残ってしまってるスイートチリソースを使ってしまいましょう。

★材料

(4人分)

  • 豚ロース肉

    １０枚

  • 長芋

    ６cm

  • 塩こしょう

    適量

  • 小麦粉

    適量

  • ★水

    ５０cc

  • ★スイートチリソース

    大さじ２

  • ★醤油

    小さじ２

  • サラダ油

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ★を混ぜておく。長芋は皮をき１cmの棒状に切り、酢水にさらす。豚肉をひろげ塩こしょうをし小麦粉を少々ふるい、長芋２、３本を巻く。

  2. 2.

    フライパンに油をひき、肉巻きの巻いた最後を下にして並べ、まわりに焼き色をしっかりつける。

  3. 3.

    混ぜておいた調味料をいれて煮詰め、時々ひっくり返しタレをからめてできあがり。

★ワンポイントアドバイス

タレをしっかり絡めて。味濃いめが好きなら長芋を細く切っても。

gumacoさん

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*no joke no life!!* およめぐま"gumaco"がだんなさま"PC犬"のためにつくる毎日のお弁当・おうちごはん・手作りパンに・スイーツ。クスッと笑える毎日の記録。 ★love & smile★