我が家の万能たれ作り置きレシピあり

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おいしそう！

お嫁に来て、義母宅のキッチン、義母方の祖母のキッチンには、瓶に入った黒いタレが、いつもドンと置かれていました。これ何だろう？？作り方、使い方を観察して、、私も同じように使っては足し、と作り置きしています。みりんと醤油が1:1の、我が家の万能たれです。毎回300：300で600ml作ります。先にお鍋に味醂を入れ、ふつふつしてきましたら、傾けてみりんに火・・・ ...