レシピブログ
京都で習ったお節料理のいろは。 京都で習ったお出汁の引き方。 これまで、たくさんの学びと感動がありました。 良いタイミングで、、 義母から元旦の用意をバトンタッチしたものですから、4年前から お節料理を手作りしています。 土曜日の午後キッチンにお籠もりして、お出汁の引き方、だし巻き、 紅白なます、たたき牛蒡のレシピを確認しました。 器は、マルガレーテンヘーエ 工房の・・・ ...
お節リメイク!伊達巻と...
寒いお正月には、汁まで...
お節にぴったり^_^し...
* お正月・お節 ❤ ...
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