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焼きそば麺で本格四川ジャージャー麺 料理名:ジャージャー麺 作者: Southwestwinds ■材料(3人分) 焼きそば用の麺 / 3玉 豚ひき肉 / 250g 長ネギ / 1本 キュウリ / 1本 椎茸 / 3個 ニンニク / 1かけ 甜麺醤 / 大さじ2 四川豆板醤 / 小さじ2 ごま油 / 大さじ1 砂糖 / 大さじ2 醤油 / 大さじ2 水 / 1カップ 鶏ガラスープのもと / 小さ......
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