揚げコツあり！春の旬で、冷めてもサクサクかき揚げレシピあり

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おいしそう！

揚げコツあり！春の旬で、冷めてもサクサクかき揚げ料理名：かき揚げかき揚げ丼作者：青色カエル ■材料（3～4？人分） ○小麦粉 / 3/4カップ ○片栗粉 / 1/4カップ弱 ◎料理酒 / 大さじ1 ◎酢 / 大さじ1/2 ◎水 / 1/2～3/4カップ氷 / 1～2個 ◇釜揚げしらす / 70～80g ◇釜揚げ桜えび / 150g ◆新玉ねぎ / 1/2個 ◆三つ葉(束のうち太めのもの......