いろいろなレシピでかぼちゃスープを作ってきましたが、「コンソメ」がかぼちゃ本来の味を消しているように思えます。牛乳とカボチャだけで作ってみたら大ヒットです☆
★材料
(4人分)
かぼちゃ
1/4個
牛乳
400ml
★作り方
(5~15分)
1.
カボチャを切ってレンジで柔らかくする
2.
牛乳といっしょにミキサーにかける
3.
出来上がったものを鍋に入れて温める
カボチャの皮も健康のために使いましょう
カボチャ好きの息子のために☆無言で飲み干してました。息子はおいしいときは無言で真剣に食べます(笑)