ケンタのコールスローに憧れて🎵

ケンタのコールスローに憧れて🎵
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ケンタッキーのコールスローサラダをイメージして作ってみました。
時短でＦＰを使ってみじん切りにしましたよ(^^♪

★材料

(4人分)

  • キャベツ

    １/４個

  • 人参

    小１本

  • 塩(塩もみ用)

    適量

  • 卵

    ２個

  • 酢

    小さじ１

  • 砂糖

    小さじ１

  • コショウ

    少々

  • マヨネーズ

    大さじ２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ゆで卵を作る

  2. 2.

    キャベツと人参をＦＰ等でみじん切りにして、塩もみしておく

  3. 3.

    ②の水気を切り、潰したゆで卵、調味料と混ぜて出来上がり

★ワンポイントアドバイス

人参は生だと固いのでＦＰでかなり細かくしてください。

福ちゃんさん

福ちゃんさん

まだまだ初心者です。 他の方のレシピをマネたものばかり。 頑張った記録を残したくて毎日の節約料理を載せています。