レシピブログ
我が家ではすっかり定番となっているいわし料理です。 オイルサーディンに似た味なのですが、ハーブとグレープフルーツをたっぷり使うのでさわやかな香りで、豊かな味わいの辛口白ワインにぴったりです。 オーブン使用だから、オイルサーディンを作るよりも手軽で、しかもおいしいですよ~。^-^ いわしのオイル焼き(4人分) 小ぶりのいわし 20匹 塩 適宜 黒胡椒 適宜 にんにく 1片 鷹のつめ ......
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