生牡蠣の白だしジュレ　レモンとサワークリームと黒パン添えレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

フランスでは生牡蠣と言えば、レモンとバターと黒パン、そして辛口白ワインがお決まりなのです♪ これが、どうしてこんなに合うのか不思議なくらいおいしくて、もう思い出しただけで、生唾ごっくんものなのです。そんなフランスの生牡蠣をイメージして作ったこちらの一品。生牡蠣を白だしのゼリー寄せにし、ハーブを加えたサワークリーム、レモン、そして黒パンを添えました。これね、もしかして、フランス......