豚スペアリブとブラウンマッシュルームの赤ワイン煮込み　ドリップヨーグルト添えレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

我が家の定番メニュー、豚スペアリブの赤ワイン煮こみに、たっぷりのブラウンマッシュルームを加え、さらにしっかりめに水切りしたヨーグルトを添えました♪ 最近、近くのスーパーで大きさが大小不揃いの訳ありマッシュルームが安く売っていて、見かけると買ってしまいます。ドリップヨーグルトに使用したヨーグルトは小岩井生乳100％ヨーグルト。とてもマイルドな味わいでそのまま食べてもおいしいのですが......