たらの白子のロワイヤル豆乳仕立て　サフランソースレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

たらの白子を使って豆乳仕立てのロワイヤル（洋風茶碗蒸し）を作りました♪ 魚介にあうサフランを使ったソースをかけて仕上げるのですが、このソースのおかげで茶碗蒸しがフランス料理の大変身しちゃいますよ♪ しかも、このソース、電子レンジで簡単にできるんです。白身魚のポワレなどにも使える便利なソースです。たらの白子のロワイヤル　サフランソース(4人分) 【材料】・卵　4個・豆乳......