大根めしレシピあり

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おいしそう！

我が家の冬の定番定番の炊き込みごはん「大根めし」です。冬の甘くてみずみずしい大根をたっぷり入れて炊いたごはんです。「朱鷺と暮らす郷」米という、とてもおいしい佐渡のお米をいただいたので、こちらを使って、おいしい炊き込みご飯がさらにおいしく仕上がりましたよ。大根めしの必需品、大根突きです。なければ包丁で千切りにして作ってくださいね。大根突きで付いたらこんな感じに・・・千切りにしたもの......