カンパーニュで簡単タルティーヌ～洋ナシ酵母～レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

洋ナシ酵母の元種を使って、カンパーニュを作りました。今回は、強力粉100%です。自家製酵母で作る気泡は、こんな感じ。私の場合、サフやホシノとは全く違った感じです。腰高く、良い感じに焼けたかな?早速、ランチにタルティーヌ風を作りました。これは、以前にもアップしているインゲン豆のディップ。インゲン豆1カップ、にんにく 1かけら、塩胡椒、レモン汁をFPで。お野菜をディップしたり、パンにつけて食べた......