お野菜たっぷり☆ボルシチレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

日に日に秋の風を感じるカナダ。朝の気温はもう一桁台(6～9度)です！お日様が出ない日は日中も肌寒くって、ジャケットは必須。そろそろ煮込み料理が恋しい季節。家庭菜園をしている友人にいただいたお野菜で、ボルシチを作りました。ウクライナの郷土料理ボルシチ、東ヨーロッパでも地域によって、肉を入れたりその入れる肉の部位も違ったり、使うお野菜や味付けも様々。今日はお野菜の味をたっぷり楽しみたくて、お野菜の......