茄子と枝豆のナムル☆冷製スープ仕立てレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

☆ 参加しています ☆ ＊＊＊＊＊先週のとっても暑かった日、カナダの特大茄子を使って「茄子と枝豆のナムル☆冷製スープ仕立て」 (名前が大げさになっちゃった^^；)を作りました。ナムルだけ食べるより、暑い夏は冷たいスープと一緒に食べるととっても美味しい！茄子があまり好きでないオット、これはいいねって(^^) 最初に、昆布出汁ベースのスープを作って冷やしてお・・......