ピリッと甘辛☆小茄子のヘルシーおから詰めレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

先日、アジアマーケットで小茄子を発見。手の平サイズのとっても小さなお茄子。間に、おからと長芋で作ったヘルシーな種を挟んで蒸し、我が家の定番甘辛いピリ辛タレでさっとあえていただきます。おからと長芋の、ふんわりした食感も美味しい!! お腹にも優しく、栄養価の高いおかずとなりました☆ ～4人分～小茄子 8～9個 ◎ おから 100g ◎ 長芋のすりおろし 10・・・ ...