暑い～ので、チキンファフィータで晩御飯レシピあり

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おいしそう！

我が家の大好きなメニューのひとつ、チキンファフィータ。この日は、トルティーアを切らしていたので買い置きのタコシェルで^^;; これはこれで、美味しかった～^^ 子供達には、この方が好きみたい。鶏胸肉を、レモン風味でマリネして焼いている間に、冷蔵庫のお野菜総動員で、さっと炒めて付け合せに。サイドのサラダは、この時期我が家のお気に入りのフレッシュコーンとブラックビーンをあわせたさっぱり......