staubブレイザーで✰ カムジャタンレシピあり

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おいしそう！

今週は、雨続きで肌寒い日が多かったな～。一気に肌寒くなったので、昨晩はストウブひとつで作る簡単カムジャタンに。本来はスペアリブや骨付き肉(カナダのコリアンマーケットではカムジャタン用のお肉が売っている)で作るんだけど、今冷凍庫＆冷蔵庫の整理をしているので、冷凍してあった厚みのある豚バラで作りました♪ 豚バラを一度茹でて脂抜きをして調理しているので、見た目以上にあっさりで、お肉が柔......