너비아니＜コリアン風☆牛焼肉＞♪ レシピあり

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おいしそう！

通常、ブルコギは薄切り肉を使って作りますが、今日はちょっと豪華にステーキ用牛肉を使って(安いものでＯＫ！)、コリアンＢＢＱです。韓国では 너비아니(ノビアニと読みます。)というお料理ですが、地方によっては名前が違うようです。義母が作るお肉料理は、肉を柔らかくするために梨と玉葱を使うことが多く、私が韓国料理のお肉料理を作るときはキウイと梨を使う......