マシュマロレアチーズケーキ

マシュマロレアチーズケーキ
  1. 16
    おいしそう！

料理紹介

マシュマロとクリームチーズを使った、簡単レアチーズケーキ。
食べるとしゅわ～とお口の中でとろける美味しさです。
切り分けてプレゼントにもおススメ♪

★材料

(4人分)

  • ＊生地＊

  • オレオクッキー

    12～13枚‘

  • バター

    大さじ1

  • ＊フィリング＊

  • マシュマロ

    80g

  • クリームチーズ

    100g

  • 生クリーム

    100g

  • レモン汁

    小さじ1

  • ◎ 好みのジャム(チェリー使用)

    大さじ2

  • ◎ お湯

    小さじ1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    生地作り。オレオとバターをフードプロセッサーに入れて攪拌し、タルト型に敷き詰める。

  2. 2.

    180度で5分焼成し、冷ましておく。

  3. 3.

    ボウルにマシュマロとクリームチーズを入れ、レンジに1分かけて混ぜ、生クリーム、レモン汁を加えてよく混ぜる。

  4. 4.

    3.を2.の粗熱が取れたタルトに流し、お湯で溶いたジャムを上から流して、冷蔵庫で1時間冷やして出来上がり。

  5. 5.

    切り分けていただきます。

★ワンポイントアドバイス

冷やし固める時間は含んでいません。

hannoahさん

hannoahさん

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