大根おろしの明太和え

大根おろしの明太和え
  1. おいしそう！

料理紹介

旬の大根を使った箸休めです。

★材料

(2人分)

  • 大根

    10センチ

  • 明太子

    1/2腹

  • じゃこ

    大さじ2

  • きゅうり

    適量

  • 酢

    大さじ1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    大根をおろし金で摩り下ろしてお皿に盛り、じゃこ、明太子の薄皮をとったものときゅうりを盛り、酢をかけて出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

酢のさっぱり感が引き立つ箸休めです♪

hannoahさん

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