クミンパウダーのきかせ、グリルで焼いたマッシュポテト♪
★材料
(2人分)
じゃが芋
3個
バター
大さじ1
牛乳
50cc
コンソメの素
小さじ1
クミンシード
小さじ1/2
ブラックペッパー
小さじ1/2〜1
★作り方
(5~15分)
1.
じゃが芋を茹でて水を切りマッシュします。そこにバター〜ブラックペッパーを入れしっかり混ぜます。
2.
バターを薄く塗った耐熱皿に1.を入れて、200度のグリルで10分焼いて 焼き色がついたら出来上がりです。
クミンシードは軽く油で炒っておくと更に風味が増します。